Ben jij op zoek naar een duurzame en gezonde pannenset? Dan heb je vast gezien hoe groot het aanbod is. In dit artikel lees je hoe je erachter komt welke pan de beste keuze is voor jou! In de keuken wil je binnen de kortste keren een heerlijke en gezonde maaltijd op tafel zetten. Jouw droompan, bijvoorbeeld een keramische wok, bakt niet aan en is supermakkelijk schoon te houden. Je gaat lezen wat een gezonde pan precies is, waar je op moet letten en welke soorten materiaal onder de noemer ‘gezonde pannen’ vallen. Denk aan een keramische pannenset!
Waar let je op bij de aanschaf van nieuwe pannen?
Neem bijvoorbeeld een keramische wokpan die onder de noemer ‘gezonde pannen’ valt omdat zij de natuur en het milieu vertegenwoordigen. Ten eerste is er geen Teflon in deze duurzame pannen te vinden. De stoffen die in deze pannen worden gebruikt voor de anti-aanbaklaag bestaan uit minerale materialen en zo is een keramische pannenset een duurzame keuze. Hierdoor komen er tijdens het koken namelijk nooit schadelijke stoffen vrij.
Een zogenaamde groene, keramische wokpan is ook bij hoge temperaturen veilig voor mensen en huisdieren. Wanneer je voor deze beste pannen kiest, kies je voor jouw eigen gezondheid. Je hoeft in een dergelijke, keramische pannenset ook bijna geen olie te gebruiken. Het mooie is dat je minder energie en tijd in jouw maaltijden hoeft te steken. In een keramische wokpan wordt jouw eten namelijk veel sneller gegaard.
Een keramische pannenset voor alle warmtebronnen
Iedere keuken is anders en zo ook iedere keramische pannenset. Zo prijkt er in de ene keuken een mooi duurzaam fornuis. Terwijl een andere keuken nog over een gasfornuis beschikt. Met deze diversiteit is bij de totstandkoming van de keramische wokpan rekening gehouden. De verkrijgbare pannen zijn namelijk geschikt voor alle warmtebronnen. Het maakt dus niet uit of jij jouw Thaise curry op een inductie- of elektrische kookplaat wilt bereiden. Jij kunt gewoon een mooie keramische pannenset aanschaffen. Een keramische wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen en bovendien zijn de pannen in diverse afmetingen verkrijgbaar. Zo kun je altijd een passende, keramische pannenset voor jouw
fornuis vinden.
Het onderhoud van een keramische wokpan
De aantrekkingskracht van een keramische pannenset is goed te begrijpen. Zelfs met een kleine hoeveelheid boter of olie heb je maar een klein risico op aanbakken. Maar hoe onderhoud je een keramische wokpan? Met deze tips weet je voortaan precies hoe de vork in de steel(pan) zit!
Gebruik altijd olie of boter in een keramische wokpan. Als de pan gloednieuw is kun je nog wel bakken zonder, maar de gladheid verdwijnt al gauw en dan bakken je producten aan. Warm je pan altijd goed op en doe dit langzaam.
Maak de keramische pannenset goed schoon na gebruik. Was de keramische pannenset bovendien met de hand af. Hoewel de pannen vaatwasser bestendig zijn, kan het toch de siliconen handvaten beschadigen of de keramische laag stroef maken.
En nu? Eet smakelijk!
